مجموعه ای از آشپزان مجرب

با بیش از ۲۰ سال سابقه جهان

لذت آشپزی برای شما

غذاهای هر کشور به نحوی گویای فرهنگ ان کشور است . امروزه که فرهنگ ها درهم تنیده وبه هر گوشه کناری سرک کشیده اند. غذاها نیز شکل دیگری به خود گرفته اند واین گونه است که هر غذائی را درهر کشوری می توان میل کرد آشپزی ایرانی یکی از کاملترین تر کیبات غذائی در جهان وآسیا را شامل می شود. خورش ها وآش های ایرانی نشان می دهد که به طور سنتی زنان ایرانی باشناختی دقیق از مواد غذائی وترکیب انها برای غنی تر شدن هرچه بیشتر غذا ها به بازده خوبی دست یافته اند ترکیب گروهای غذائی گوناگون غلات حبوبات سبزی ها وپروتئین های گیاهی حیوانی در همه خوراک ها دیده می شود غذای ایرانی به علت وجود فرهنگ غنی ایران واقوام مختلف از تنوع خاصی برخودار است که کمتر فرهنگ یاکشوری چنین ویژگی های دارد ایرانیان مزه های جدید را با تر کیب کردن مواد غذائی به خوبی یافته اند وبه همین دلیل در کشورهای مختلف به عنوان مثال کباب ایرانی دارای طرفداران زیادی است

سنت غذاخوردن از ماندگار ترین میراث های فرهنگ وتمدن ایرانیان است که همچنان همچون یک آیین ورسم تخطی ناپذیر بجا آورده می شود در ایران هیچ آیین ومراسمی وجود ندارد که دران غذاخوردن جایگاهی نداشته باشد با وجود اینکه هنوز پدر بزرگ ها وپدرانمان از سفرهای بلند پهن روی قالی های دستباف می گویند وخاطرات نه چندان دورشان را تعریف می کنند اما امروز دیگر ازان سفرهای بلند وسر شار از صمیمیت خبری نیست

LoveofFood-1

استفاده از مواد اولیه ارگانیک و محلی

aboutus-2-1-533x595

محیطی آرام و دلنشین

رستوران و تالار پذیرایی صدف ۲ در قسمت ورودی شهر زنجان روبری پارک ملت با زیربنایی معادل ۲۸۰۰مترمربع بنا شده است . لازم به توضیح است مجموعه رستوران و تالار پذیرایی صدف ۱ در سال ۱۳۷۸ به بهره برداری رسید . و پس از گذشت ۱۵ سال زحمت فراوان جزو بهترین رستوران و تالار سطح شهر شناخته شد . و پس از کسب تجربه ۱۵ ساله نیاز را بر آن دیدیم که برای خدمت به شهر و هم شهریانمان مجموعه‌ای کامل تر و مطابق میل عموم بنا کرده و در خدمت مردم عزیز قرار دهیم . که به یاری خداوند رستوران و تالار پذیرایی صدف ۲ در تاریخ ۸/۲/۱۳۹۲ افتتاح و در ۳ طبقه مجزا مشغول به کار گردید در طی مدت کارکرد ۲ ساله خود توانستیم با رأی گیری اداره محترم اصناف و اتحادیه محترم رستوران و هتل داران استان زنجان جایگاه نخست در رده بندی رستوران و تالار‌ها را از آن خود کنیم . و این انتخاب را مدیون شما مردم عزیز هستیم . باشد که در یادها جاودان بمانیم . سالن مراسم صدف ۲ آماده پذیرایی از جشنها مهمانیهای شما با تمامی امکانات میباشد